[正社員]飲食店の店長/マネージャー

飲食店事業立ち上げにあたり、店舗スタッフを募集致します。 昼はカレー、夜はおでんをメインとしたダイニングバーです。 土地柄、経営者や富裕層など様々な方がいらっしゃるので、将来的な人脈作りにも良いかもしれません。 弊社の飲食店事業は、ネパール人オーナーを対象としたフランチャイズ事業になりますが、まずは本店で形を作ろうという段階です。 シェフはフレンチ経験者なので、料理はすべてフレンチ風にアレンジされたものになります。 1Fと2F合わせて20席ほどの店舗になりますので、営業時間中はキッチン1-2名、ホール1名での体制になります。 ■ホール ・接客（フード・ドリンク提供や説明、会計、オーダー、座席清掃） ・ドリンク作成 ・店内清掃 ・チラシ配り ・アルバイトスタッフの研修 ・皿洗い ・一部前菜やデザートの調理や盛り付けなど ・SNS運営 ・ドリンクや備品の発注業務 ・チラシ配り※ ・緊急の買い出し※ ※場合によっては ■キッチン ・調理 ・発注業務 ・厨房清掃 ・スタッフの研修 ・皿洗い ・SNS運営 ・緊急の買い出し※ ※場合によっては 新しいビジネスに挑戦してみたい方、人と話すのが好きな方、食べるのが好きな方、お酒が好きな方であれば楽しめると思いますので、ぜひご応募ください。

10:00-開店準備 11:30-ランチ営業 14:30-ランチ締め、ディナー準備、食事休憩 17:00-ディナー営業 営業終了後に清掃、発注業務など